Huile Masdeneres 5 l

 

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"L'essence de l'olive, une huile extra vierge, fruitée, légère, aromatique et intense"

 


 

Qui suis-je? 
Huile d'olive extra vierge obtenue directement à partir des olives, extraction à froid et uniquement avec des procédures mécaniques.
Fabriqué principalement avec des olives de la variété Argudell (originaire de l'Empordà) et dans une moindre proportion Arbequina.

Comment suis-je?
Couleur dorée propre et brillante avec des arômes secondaires de type végétal, avec des connotations d'herbes et de vergers (artichauts, tomates), de menthe, ainsi que des touches d'amande.
Très fruité, avec des notes vertes de chlorophylle et un profil vert fruité très intense. En bouche, une touche amère et épicée prédomine, avec la douceur légère mais perceptible qui procure un équilibre et une astringence nette en bouche.

Dégustez-moi avec ... 
Salades, pain à la tomate et toutes sortes d'aliments crus. Aussi pour la cuisson sauté, les viandes cuites et le poisson grillé.