BONITO DEL NORTE LA LATA DE BRAULIO 250

5.3

El bonito del norte en aceite de oliva La Lata de Braulio se elabora en la localidad cántabra de Revilla de Camargo a partir de bonito del norte pescado en campaña. Este bonito del norte es limpiado y deslomado para después pasar a ser cocido, cortado e introducido a mano en el tarro acompañado de aceite de oliva y sal.