Obreboques

Collita vi base vermut: 2011

Graduació: 15,5% vol

Elaboració:

Vermut elaborat a partir del vi de licor obtingut del raïm de la varietat garnatxa roja procedent de vinyes velles seleccionades per les seves qualitats organolèptiques i envellit durant un mínim de 2 anys en barriques de roure. Posteriorment es realitza la maceració durant dos mesos d’herbes aromàtiques, flors i espècies, predominant el donzell, la genciana, la canella i els cítrics.

Nota de tast:

Color marró caoba amb un intens aroma d’herbes aromàtiques, pell de taronja, fruits secs, espècies i tocs de torrats. Els aromes de cítrics donen una sensació de frescor. En boca és molt saborós i persistent, amb un bon equilibri entre la dolçor i el clàssic toc amarg del grans vermuts. Un vermut empordanès, tocat per la tramuntana. El nostre vermut engarnatxat pels amants dels contrastos.