LA BITTERCAT

2.75

- Ingredients: Aigua, malts d'ordi, llúpol, llevat

- Aroma: Notes afruitades i cítriques marcades pel llúpol emprat, notes lleugeres de cereal.

- Aparença: Color coure net, cap d'escuma blanca, retenció de l'escuma mitja.

- Sabor:  Cervesa amb caràcter. Notes lleugerament dolces d'entrada que deixen pas a notes cítriques, afruitades i llupolades. En retrogust trobem una amargor intensa i persistent.

- Maridatge: Pollastre rostit, peix Blau, porc rostit i patates fregides o Braves. Formatge Blau, terròs, curats, formatges curats amb escorça natural o amb pebres. Galetes de nous, panses, civada, tiramisú, i sorbets de fruita àcida.