- Inici>
- Botiga online>
- Alimentació>
- Conserves>
- NAVALLES AL NATURAL SAINT GERVASI
NAVALLES AL NATURAL SAINT GERVASI
5.05
Les navalles, igual que la resta de mol·luscs, passen per un procés de depuració només entrar a la conservera.
A continuació, es couen en aigua i s’obren amb molt de compte. Immediatament després, es netegen de nou en aigua salada i es procedeix a l’enllaunat.