|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Els nostres vins premiats al GIROVI'10 i Rodes Rotàries 2010
|
|
|
|
|
GARNATXA NEGRA
|
|
|
|
|
|
vi generós
|
|
|
Dolç
|
|
varietats:
|
Garnatxa negra
|
|
|
|
|
GRADUACIÓ:
|
15º vol.
|
|
PRODUCCIÓ:
|
10.000 Ampolles de 50 cl.
|
|
PRESENTACIÓ:
|
Caixa 6 Ampolles.
|
|
QUALIFICACIONS I PREMIS:
|
86 PUNTS GUIA PEÑÍN 2009 - ***** Qualificació Excel·lent
Medalla de Bronze. XII Concurs de Vins i Caves de Catalunya Giroví 2007
Medalla d’Argent. XI Concurs de Vins i Caves de Catalunya Giroví 2006
Medalla d’Or. Premis Radio Turismo 2006 - Madrid - “100 Mejores Vinos de España”
Medalla d’Or. X Concurs de Vins i Caves de Catalunya Giroví 2005
|
|
ELABORACIÓ:
|
Veremat el raïm a mà quan arriba al grau òptim de maduresa.
Es macera i a l’inici de la fermentació se li afegeix una lleugera proporció d’alcohol ( més o menys un 10%) i transcorregut el temps convenient es premsa.
Repòs en dipòsit durant 1 any i seguidament en bota de castanyer fins que adquireix la seva complexitat.
|
|
NOTA DE TAST:
|
Color vermell fosc.
En nas, aroma intens a fruita madura i caramel amb lleus tocs a torrat.
Paladar dolç, complex, llarg i persistent, on juguen un paper singular l’equilibri dolç / taní, donant pas a nous gustos i aromes a mida que s’assaboreix i millorant al llarg del seu envelliment
Ideal com aperitiu acompanyat de formatge roquefort, també per acompanyar postres de pastisseria, bunyols de l’Empordà i xocolata.
|
|
ZONA DE PRODUCCIÓ:
|
Les vinyes estan emparades per la D.O. “EMPORDÀ”.
Es troben a la part alta de la plana empordanesa, a peu de la serralada, i pugen fins als turons i contraforts de les serres de la Baga de Ferran i inicis de la serra de l’Albera.
|
|
|
|
|
|
|
preu:
|
3,90 €
|
|
quantitat:
|
|
|
|
(IVA i ports no inclosos)
|
|
|
|