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PUNTILS ROSÉ 2007
- D.O. "AMPURDÁN"
85 POINTS GUIDE PEÑÍN 2008 - ***** Qualification Excellente Feuille d’Or. XIII Concours de Dégustation de Vins et Vins Mousseux de Catalogne Giroví 2008 Médaille d’Or. Prix Radio Turismo 2007 - Madrid - “100 Mejores Vinos de España” Feuille d’Argent. XII Concours de Dégustation de Vins et Vins Mousseux de Catalogne Giroví 2007 Feuille d’Argent. XI Concours de Dégustation de Vins et Vins Mousseux de Catalogne Giroví 2006 Médaille d' Argent. X Concours de Dégustation de Vins et Vins Mousseux de Catalogne Giroví 2005 Variété: 70% Merlot, 20% Samson, 10% Grenache Degrés: 14º vol. Production: 7.500 bouteilles de 75 cl. Elaboration: Le raisin est cueilli à la main après en avoir sélectionné au préalable les vignes. On l´érafle puis on le met en cuve, on pratique la saignée quand on pense que le vin a obtenu la couleur, l´arôme et le corps adéquats. Une fois que le vin a fermenté à basse température et une fois mûrit il est alors mis en bouteille. Dégustation: D´un rouge vif avec des tons cerise. Nez intense qui rappelle l´arôme des fraises et des roses (avec une touche tropicale), bonbon à la fraise, pomme verte, cerise, macédoine, banane et avec une touche d´agrumes. Son goût est puissant avec une agréable acidité, persistant, raffraîchissant et savoureux. Sa persistance est bonne. Zone de production: Les vignes ont l´Appellation d´Origine Contrôleé «EMPORDÀ». Elles se trouvent dans la plaine ampourdanaise au pied de la chaîne qui mène vers les chaînes et les contreforts de la montagne de Baga de Ferran et la chaîne des Albères. |