 |
| |
 |
DINARELLS NEGRE 2006
D.O. "EMPORDÀ"
Varietat: 60% Garnatxa i 40% Carinyena.
Elaboració: Verema dels raïms vinya a vinya quan són sans, equilibrats i madurs. Fermentació
i maceració de les varietats per separat un cop derrapades. |
 |
|
 |
 |
DINARELLS ROSAT 2007
D.O. "EMPORDÀ"
Fulla de Bronze. XIII Concurs de Vins i Caves de Catalunya Giroví 2008
Varietat: 50% Samsó i 50% Garnatxa
Elaboració: De vinyes prèviament seleccionades es cullen els raïms a mà quan adquireixen el grau òptim de maduresa i un bon estat sanitari. |
 |
|
 |
 |
DINARELLS BLANC 2007
D.O. "EMPORDÀ"
Varietat: 100 % Macabeu.
Elaboració: De vinyes prèviament seleccionades es cullen els raïms a mà quan adquireixen el grau òptim de maduresa i un bon estat sanitari. |
 |
|
 |
 |
GARRIGUELLA CRIANÇA 2003
D.O. "EMPORDA"
Medalla d’Argent. X Concurs de Vins i Caves de Catalunya Giroví 2005
Varietat: 40% Carinyena, 10% Garnatxa Negra, 30% Merlot i 20% Cabernet.
Elaboració: Una vegada feta la verema, el raïm sa i madurat per varietats, es desrapa i passa a macerar, fermentar el fulleig, fins que per la degustació es decideix sagnar i encubar. |
 |
 |
 |
PUNTILS NEGRE 2003
D.O. "EMPORDÀ"
Fulla d’Or. XIII Concurs de Vins i Caves de Catalunya Giroví 2008
Varietat: 40% Garnatxa Negra, 40% Merlot i 20% Carinyena Negra.
Elaboració: De vinyes prèviament seleccionades es cullen els millors raïms a mà. L' elaboració, la fermentació i la maceració de cada varietat es fa per separat. |
 |
|
 |
 |
PUNTILS ROSAT 2007
D.O. "EMPORDÀ"
Fulla d'Or. XIII Concurs de Vins i Caves de Catalunya Giroví 2008
Varietat: 70% Merlot, 20% Samsó i 10% Garnatxa
Elaboració: El raïm collit a mà de les nostres vinyes prèviament seleccionades. |
 |
 |
 |
PUNTILS BLANC 2007
D.O. "EMPORDÀ"
Fulla d'Argent. XIII Concurs de Vins i Caves de Catalunya Giroví 2008
Varietat: 80% Garnatxa Blanca i 20 % Macabeu
Elaboració: De vinyes prèviament seleccionades es fa la Collita a mà del millor raïm. |
 |
 |
 |
NOVELL 2007
D.O "EMPORDÀ"
Fulla de Bronze. XIII Concurs de Vins i Caves de Catalunya Giroví 2008
Varietat: 60% Garnatxa Negra i 40% Merlot.
Elaboració: Provinent de vinyes seleccionades, el raïm
es cull a mà, quan és sà, equilibrat i madur. Vinificació:
Es fà la Maceració / Fermentació a temperatura
controlada de les varietats per separat. |
 |
|
 |