|
NOVETAT
- DOLÇ de GERISENA -
MEDALLA de BRONZE
Categoria Vins Dolços – XV Concurs TAST DE VINS I CAVES CATALUNYA GIROVI‘10
Composició: 75% Garnatxa Negra i 25% Samsó (Carinyena), procedent de vinyes velles de baixa producció.
Embotellada: 6.156 Ampolles de 50 cl.
Procedent de raïm sobremadurat veremat a mà el 10 d’octubre de 2005. Maceració del most amb les pells durant 30 dies i llavors es premsa. Sis mesos després les dues varietats entren en botes, on el vi madura durant 4 anys en barriques de 300 Lts de roure francès.
|