|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Els nostres vins premiats al GIROVI'10 i Rodes Rotàries 2010
|
|
|
|
El celler
|
|
La nostra cooperativa entra al tercer mil.lenni proposant-se un canvi fonamental en la seva estratègia productora de vins. El que significa que sense deixar de costat el principi bàsic que és produir raïm de qualitat, ens proposem fer que els nostres vins accedeixin de forma competitiva als millors mercats del món.
Per aconseguir-ho contem amb avantatges comparatives, com poden ser la major extensió de vinyes de l’Empordà, amb un 70% de vinyes que superen els 50 anys, amb una producció mitja de 2,5 kg per cep, sense deixar de costat que en la mà de la nostra gent comença la selecció del raïm, que després continuem al nostre celler aplicant les més modernes tècniques de vinificació.
Com a prova de què avancem pel bon camí “la Guía Peñin de los vinos de España 2010” ha avaluat a 8 dels nostres vins a l’apartat Las mejores compras, el que ens ha permès, entre altres coses, triplicar les nostres vendes.
Com a desig conjunt volem que la gent comparteixi la nostra filosofia a través dels nostres vins.
|
 LES NOSTRES INSTAL·LACIONS: VISITA'NS (Descarga pdf)
Si vol visitar les nostres instal·lacions, li recordem que el nostre horari de visites és:
de dilluns a diumenge de 9:00h a 22:00h
(també vigílies de festius i festius)
* Per visites col·lectives és millor que truqui abans.
|
 |
|
 |
LA NOSTRA PRODUCCIÓ:
| Número de Socis ...................................................................... |
60 socis |
| Extensió de Vinyes ................................................................... |
224 Hectàrees |
| Producció raïms any 2009 ...................................................... |
1.346.940 Kgs. |
Varietats Raïm Negre:
Carinyena 46%, Cabernet Sauvignon 5%, Garnatxa 22%, Merlot 4% i Ull de Llebre 1%
Varietats Raïm Blanc:
Macabeu 14%, Carinyena 2%, Garnatxa 5% i Moscat 1%
Vins elaborats amb fermentació controlada per fred i llevats seleccionats.
Vi D.O. Empordà (Litres)
| |
- Blanc - Macabeu .......................................................... |
80.000 |
| |
- Blanc - Garnatxa ..........................................................
- Blanc - Moscat .............................................................
- Blanc - Carinyena ....................................................... |
23.000
5.000
8.000 |
| |
- Rosat - Carinyena / Garnatxa ....................................
- Rosat - Ull de Llebre ..................................................
- Rosat - Cabernet Sauvignon .................................... |
120.000
7.500
5.000 |
| |
- Rosat - Merlot .............................................................. |
10.000 |
| |
- Negre - Cabernet Sauvignon..................................... |
18.000 |
| |
- Negre - Merlot .............................................................. |
18.000 |
| |
- Negre - Carinyena / Garnatxa.................................... |
428.000 |
| |
- Vi de Licor de Raïm Sobremadurat ......................... |
9.800 |
| |
- Garnatxa Roja Dolça .................................................. |
26.400 |
| |
- Garnatxa Negra Dolça ............................................... |
27.400 |
| Vi de taula (Lts) ............................................................................... |
100.000 |
| |
|
| Raïm venut (kgs) ............................................................................ |
34.400 |
|
|
|